dissabte, 24 de març del 2012

Sopa de peix (base)

Preu: 8,30 €/ kg (es ven a granel)
Barreja de lluç, gamba pelada, musclos i calamars per fer sopa de peix.
Una recepta senzilla i ràpida: Bullir-ho junt amb un tomàquet, una ceba, un grill d´all, una fulla de llorer, un raig d´oli i una mica de sal durant 1/2 hora. Passar-ho per la batedora (i si vols pel xino) i ja està llest! També hi pots afegir pasta o arròs!



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada